Kassensystem für Restaurant und Gastronomie

Im vollen Haus zählt jeder Handgriff. Ein gutes Gastro-Kassensystem nimmt dem Service Wege ab, statt zusätzliche zu erzeugen: bonieren am Tisch, Bon direkt in der Küche, Rechnung geteilt in Sekunden. Sagen Sie uns kurz, wie Ihr Betrieb arbeitet, und wir stellen ein passendes System samt Hardware zusammen.

• Tischplan statt Zettelwirtschaft. Grafische Tischpläne pro Saal, Tische teilen, zusammenlegen und umsetzen, ohne Umwege.
• Mobil am Gast. Bestellungen und Zahlungen direkt am Tisch über Handhelds aufnehmen, inklusive kontaktloser EC-Zahlung.
• Küche und Service verbunden. Bons erscheinen automatisch am Küchen- oder Theken-Display, in klarer Reihenfolge.
• Schnell eingelernt. Neue Mitarbeiter sollen nach Minuten bonieren können, nicht nach einer Schulungswoche.
• Läuft auch offline. Fällt das Internet aus, arbeitet die Kasse im lokalen Netzwerk weiter und synchronisiert automatisch nach.

Für Restaurants, Cafés, Bars und Lieferdienste setzen wir auf Lotus Pecas. Das System ist modular: Sie aktivieren genau die Bausteine, die Sie brauchen, vom Tischplan über die mobile Kellnerlösung und QR-Bestellung am Tisch bis zum Küchen-Ticket-System. Trinkgeld- und Splitfunktion sind integriert. Speisekarten, Preise und Mitarbeiter pflegen Sie zentral über das Backoffice, Umsätze pro Gruppe, Artikel oder Wochentag sehen Sie in Echtzeit auf dem Smartphone. Lieferdienste wie Lieferando oder Uber Eats werden direkt angebunden, die Bestellungen landen automatisch im Kassensystem.

Seit dem 1. Januar 2026 gilt für Speisen in der Gastronomie einheitlich der ermäßigte Steuersatz von 7 Prozent, unabhängig davon, ob im Haus verzehrt, mitgenommen oder geliefert wird. Für Getränke bleibt es bei 19 Prozent. Entscheidend ist damit die saubere Trennung von Speisen und Getränken in Ihren Warengruppen, besonders bei Kombi-Angeboten und Gutscheinen. Wir richten die Warengruppen bei der Inbetriebnahme entsprechend ein.

Touchscreen-Kassenplatz an der Theke, Bondrucker im Service und in der Küche oder ein Küchen-Display, Kassenschublade, mobile Handhelds für den Service und ein EC-Terminal. Für Außengastronomie, Events und Lieferdienste empfehlen wir ein mobiles Terminal mit WLAN oder integrierter SIM.

Elektronische Kassen brauchen seit dem 1. Januar 2020 eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE), dazu kommt die Belegausgabepflicht. Seit Januar 2025 muss außerdem jedes Kassensystem über „Mein ELSTER“ beim Finanzamt gemeldet werden (§ 146a Absatz 4 AO), pro Betriebsstätte in einer gemeinsamen Mitteilung und bei Neuanschaffungen innerhalb eines Monats. Die Pflicht gilt auch für gemietete Systeme. Wir liefern die nötigen Angaben und richten die Kasse von Anfang an konform ein.

Wir melden uns werktags innerhalb von 24 Stunden mit einem konkreten Vorschlag. Testen können Sie 30 Tage lang kostenlos und unverbindlich, online oder vor Ort. Aufbau, Konfiguration, Schulung Ihres Teams und Inbetriebnahme übernehmen wir. Danach erreichen Sie unsere Techniker rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr.